茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，()的氧化聚合都和氧气有关。 📅 发布于 2022-04-15 📚 茶艺师（高级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素C的氧化及茶黄素，()的氧化聚合都和氧气有关。 题目选项 A. 茶褐素 B. 茶色素 C. 叶黄素 D. 茶红素 ✓ 正确答案 D